Sagarra da koktel honetako protagonista nagusia. Apple-mut Reservak oreka, barrikaren ukitua eta ñabardura aromatikoak ematen dizkio. Calvadosek, berriz, sakontasuna areagotzen du, sagarraren izaera galdu gabe. Koktel dotorea da, ahoan zaporea luzaroan uzten duena, patxadaz gozatzeko aproposa.

Osagaiak

• 6 cl Apple-mut Erreserba
• 1 cl Calvados
• 1 Orange Bitters tanta bat
• Izotz ugari
• Sagar-azal lehortua

Nola prestatu
Jarri Apple-mut Reserva, Calvados eta Orange Bitters nahasteko edalontzi batean, izotz askorekin. Nahastu poliki, 20 segundo inguru, tenperatura eta diluzio egokiak lortu arte. Iragazi eta zerbitzatu edalontzi baxu batean, izotz-kubo handi batekin. Amaitzeko, apaindu sagar-azal lehortu batekin.