Sidra Zeberio
Sidra Zeberio
Nuestra sidra nace para expresar la esencia de cada cosecha. Elaborada en pequeñas ediciones, busca el equilibrio y la armonía entre fruta, fermentación y tiempo. Fresca, elegante y con identidad propia, representa el origen del que nacen muchas de las bebidas que desarrollamos en Zeberio Upategia.
Sidra Zeberio
Sidra Zeberio
La expresión más sincera de nuestra manzana.
La expresión más sincera de nuestra manzana.
Fresca, elegante y equilibrada. Una sidra de edición limitada que expresa el carácter de cada cosecha y representa el origen de todo lo que elaboramos en Zeberio.
Origen de la manzana
Manzanas de variedades autóctonas cultivadas en nuestros propios manzanales de Errezil (Gipuzkoa), o de pequeños productores de la zona, seleccionadas para expresar con autenticidad el carácter de cada cosecha.
Proceso de elaboración
Elaborada mediante la fermentación natural del mosto de manzana, respetando los tiempos de cada cosecha para obtener una sidra fresca, equilibrada y con identidad propia.
Formato
75 cl · 6 % vol.
La propuesta del bodeguero
Disfrútala entre 8 y 10 ºC, servida en copa o escanciada. Cada forma de servirla ofrece una manera diferente de descubrir la personalidad de la sidra.
Maridaje
Perfecta con pescados, mariscos, carnes blancas, quesos y cocina tradicional vasca. Una sidra versátil pensada para acompañar la gastronomía.
